7 มกราคม 2565
แม้เครื่องชงกาแฟภายนอกจะดูสะอาด แต่ภายในระบบท่อน้ำและชุดทำความร้อนอาจมี คราบหินปูน (Limescale) สะสมอยู่โดยที่เราไม่สามารถมองเห็นได้
คราบเหล่านี้เกิดจากแร่ธาตุในน้ำ เช่น แคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งสามารถตกตะกอนและสะสมเมื่อมีการให้ความร้อนซ้ำ ๆ
เมื่อปล่อยไว้นาน คราบหินปูนอาจส่งผลต่อการทำงานของเครื่อง เช่น การไหลของน้ำ ประสิทธิภาพการให้ความร้อน รวมถึงคุณภาพของกาแฟที่ชงได้
น้ำที่เราใช้ชงกาแฟมีแร่ธาตุอยู่ตามธรรมชาติ โดยเฉพาะในพื้นที่ที่มีน้ำกระด้าง
เมื่อเครื่องชงกาแฟทำให้น้ำร้อน แร่ธาตุบางส่วนสามารถตกตะกอนและค่อย ๆ เกาะตามพื้นผิวภายใน เช่น
ยิ่งใช้งานเป็นประจำ คราบก็อาจสะสมเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ
หากปล่อยให้คราบหินปูนสะสมมากเกินไป อาจทำให้
ดังนั้น การล้างตะกรันหรือ Descaling ตามระยะที่เหมาะสมจึงเป็นส่วนหนึ่งของการดูแลเครื่องชงกาแฟ
น้ำส้มสายชูเป็นหนึ่งในวิธีที่หลายคนนึกถึงเมื่อต้องการขจัดคราบหินปูน
อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่เครื่องชงกาแฟทุกประเภทที่ผู้ผลิตแนะนำให้ใช้น้ำส้มสายชู เนื่องจากวัสดุ ซีล และระบบภายในของแต่ละรุ่นแตกต่างกัน อีกทั้งกลิ่นของน้ำส้มสายชูอาจต้องล้างน้ำหลายรอบก่อนใช้งานอีกครั้ง
ดังนั้น ก่อนใช้วิธีใดในการล้างตะกรัน ควรตรวจสอบ คู่มือของเครื่องชงกาแฟ ว่ารองรับผลิตภัณฑ์หรือสารประเภทใด
หากเครื่องของคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ขจัดคราบหินปูนประเภทกรดแลคติกได้ สามารถเลือกผลิตภัณฑ์ที่ออกแบบมาสำหรับเครื่องชงกาแฟโดยเฉพาะ
HG coffee machine descaler (lactic acid) เป็นผลิตภัณฑ์สำหรับขจัดคราบหินปูนในเครื่องชงเอสเพรสโซและเครื่องชงกาแฟแบบพ็อด
ผลิตภัณฑ์ช่วยขจัดคราบหินปูนที่สะสมภายในระบบ เมื่อใช้งานตามคำแนะนำบนฉลากและคำแนะนำของผู้ผลิตเครื่อง
การล้างตะกรันอย่างเหมาะสมช่วยให้ระบบน้ำและชุดทำความร้อนภายในเครื่องทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และช่วยดูแลเครื่องให้พร้อมสำหรับการชงกาแฟในแต่ละวัน
ความถี่ในการล้างตะกรันขึ้นอยู่กับหลายปัจจัย เช่น
เครื่องบางรุ่นจะมีไฟหรือข้อความแจ้งเตือนเมื่อถึงเวลาล้างตะกรัน หากมีระบบดังกล่าว ควรปฏิบัติตามคำแนะนำของผู้ผลิตเป็นหลัก
หากไม่มีระบบแจ้งเตือน สามารถตรวจสอบคู่มือเพื่อดูรอบการบำรุงรักษาที่แนะนำ
คราบหินปูนต่างจากคราบทั่วไปตรงที่มักสะสมอยู่ ภายในเครื่อง จึงไม่สามารถมองเห็นได้ง่าย
การดูแลเครื่องชงกาแฟจึงไม่ควรรอจนกระทั่งน้ำไหลช้า เครื่องทำงานผิดปกติ หรือกาแฟเริ่มมีรสชาติเปลี่ยนไปแล้วค่อยเริ่มล้าง
ควรตรวจสอบคำแนะนำของผู้ผลิตและทำ Descaling ตามระยะอย่างสม่ำเสมอ
สำหรับเครื่องชง Espresso และ Pod Coffee Machine สามารถเลือกใช้ HG coffee machine descaler (lactic acid) ตามความเหมาะสมของเครื่อง
ส่วนหม้อต้มกาแฟหรืออุปกรณ์ประเภทอื่น ควรเลือกผลิตภัณฑ์ขจัดคราบหินปูนที่เหมาะกับประเภทของอุปกรณ์นั้นโดยเฉพาะ
Tip: เครื่องชงกาแฟที่ดูสะอาดจากภายนอก อาจยังมีคราบหินปูนสะสมอยู่ภายใน การ Descaling เป็นประจำจึงเป็นหนึ่งในขั้นตอนสำคัญของการดูแลเครื่องให้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
ทำความสะอาดเครื่องทำกาแฟด้วยสูตรกรดมะนาว ให้กาแฟที่ชงมีรสชาติดี และยืดอายุการใช้งานของเครื่องให้ยาวนานขึ้น
฿245
ทำความสะอาดเครื่องทำกาแฟให้คงรสชาติดี และยืดอายุการใช้งานของเครื่องด้วยกรดแลคติก
฿345